Puunhalaajan vuosirenkaat lisääntyvät

Olipa sitten vuorossa omat synttärit ja olin lupautunut tekemään kakkua Vegaaniliiton hallituksen kokoukseen. Tein taas saman suklaakakun pohjan, kun kiireessä piti saada aikaiseksi :) Toisaalta, miksi vaihtaa hyväksi todettu? Monet ohjeet muuttuvat minun tekeminä joko sitkeiksi tai mauttomiksi, mutta Miukkiksen ei koskaan :o)

Tässä kuvassa näyttää siltä että laitoin väliin majoneesia, mutta sinne tuli omena-aprikoosisosetta sekä Oatlyn vaniljakastiketta. Vanha tuttu kauravispi & suklaa kreemi pohjan ja marsipaanin väliin. Pitäisi ehkä kokeilla Kamomillan konditorian mustikka moussea. Jos joskus leipoisi ihan rauhassa ja vaikka muuten vain :o)

  

Kävin Juhlavassa ensimmäistä kertaa. Oli kaikenlaista ihanaa ihasteltavaa. Taisin hypistellä kaikki tavarat läpi kahteen kertaan. Kauppias on erittäin mukava ja ystävällinen. Minusta tuntuu että tulen kantamaan rahaa tuonne(kin) jonkun verran :o) Tällä kertaa mukaan lähti vain sininen ja keltainen sokerimassa.
Kakun reunoille ja raidoiksi päälle kaulitsin vihreätä marsipaania. Toiset raidat ovatsinistä sokerimassaa. Ajattelin ensin kauhulla miten saan raidat tasaisiksi, kunnes tajusin ettei niiden tarvitse ollakaan tasaisia.

”Jos heillä ei ole leipää, niin syökööt leivoksia.”

 
Ihanaa, vihdoinkin Porvooseen on avattu ihan oma liike kaikille leivontaan hurahtaneille. Leivontatarvikkeiden erikoisliike "Leivontatarvike Juhlava"on Mannerheiminkadulla (3), antikvariaatti Lukevan naapurissa. En ehtinyt sinne kun se avattiin, mutta ensi viikolla pitää ehkä mennä avaamaan tili :o) 
Sieltä saa kuulemma jatkossa vuokrata kakkuvuokia. Olen aina halunnut tehdä sellaisen sakkikuvioisen kakun, mutta en ole raaskinut ostaa vuokaa vain sen takia. Miten monta sakki-kakkua ihminen jaksaa tehdä :o) Ehkäpä vihdoinkin voin toteuttaa itseäni. 
Kun ihmisellä on askartelukauppa ja leivontaan erikoistunut liike, mitä muuta elämässä enää tarvitsee?